Wüsthof Keramik Abziehstein

Art.Nr.: G255/5674NA
Marke:

Wüsthof

Keramik Abziehstein, grob und fein 240/800 Mit Wasser oder Öl benutzbar. Vor dem Schleifen muss der Stein ca. 5 - 10 Minuten in Wasser getränkt werden. Legen Sie den Stein beim Schärfvorgang auf eine ebene, rutschfeste Unterlage. Nutzen Sie die ...
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Wüsthof Keramik Abziehstein
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Keramik Abziehstein, grob und fein 240/800
Mit Wasser oder Öl benutzbar.
Vor dem Schleifen muss der Stein ca. 5 - 10 Minuten in Wasser getränkt werden. Legen Sie den Stein beim Schärfvorgang auf eine ebene, rutschfeste Unterlage. Nutzen Sie die gesamte Fläche, damit eine gleichmäßige Abnutzung des Steins gewährleistet wird.

Ziehen Sie beide Seiten der Klinge vom Klingenanfang bis zur Klingenspitze abwechselnd in einem Zug mit einem Winkel von 15 - 20° und leichtem Druck über den Stein.
Die grobe Körnung (graue Seite) eignet sich zum Herausschleifen von kleineren Einkerbungen. Mit der feinen Körnung (grüne Seite) erhalten Sie die gewünschte Schärfe.
Alternativ können Sie den Abziehstein auch mit Öl benetzen. Ist die Entscheidung aber einmal für Öl gefallen, ist er mit Wasser nicht mehr zu benutzen.
Spezifikation

Farbe Buche
Länge 15,00 cm
Material Keramik
Breite 5,00 cm
Höhe 2,50 cm
Produktnummer G255/5674NA

neckermann.at GmbH, Herrgottwiesgasse 149, 8055 Graz

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